2024年度から開始された健康日本21（第三次）の栄養・食生活の目標のひとつとして、「果物摂取量の改善」が挙げられています。バランスの良い食事、野菜摂取量の増加、食塩摂取量の減少と並んで目標に挙げられている背景には、果物 … 続きを読む #55 果物をとるメリットと工夫